На сегодняшний день тарталетки пользуются огромным спросом, ведь благодаря этому кулинарному новшеству можно придать праздничному столу необыкновенный вид. Взглянув на такой стол, не один гость не захочет уходить раньше времени. Тарталетки вы можете приобрести в любом магазине по доступной цене, а также мы вам предоставим рецепт, как сделать тарталетки в домашних условиях. Предлагаем вам оригинальные рецепты вкусного салата с курицей в тарталетках.

Салат с курицей и кукурузой в тарталетках

Необходимые ингредиенты:

  • тарталетки;
  • филе курицы – 400 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • чернослив – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Мясо курицы ополосните в холодной воде и отварите на протяжении двадцати минут. В процессе подсолите воду и киньте пару листиков лаврушки. Яйца отварите и очистите.

Нарежьте мясо и яйца средними кубиками, переложите в глубокую емкость. Затем нарежьте мелко твердый сыр и огурцы. Добавьте в салатницу.

Чернослив необходимо замочить на несколько минут в теплой воде, после чего дать стечь жидкости и нарезать кубиками. Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость и добавляем в основную массу.

Заправляем ингредиенты майонезом, по вкусу добавляем соль и доводим до однородной консистенции. В таком виде раскладываем полученный салат с курицей по тарталеткам. Украшаем кусочками чернослива и веточкой свежей петрушки.

Выкладываем тарталетки на сервировочное блюдо, предварительно украсив листьями зеленого салата, и удивляем гостей своими талантами.

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

Необходимые ингредиенты для тарталеток:

  • картофель – 2 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1,5 стакана;
  • маргарин – 150 г;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • семена кунжута – 1 ч. л.;
  • растительное масло;
  • соль.

Необходимые ингредиенты для салата:

  • филе куриное – 300 г;
  • консервированные ананасы – 400 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез;
  • зелень;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Для начала приготовим тарталетки. Для этого отвариваем картофель в мундире, остужаем и натираем на терке с крупной стороны. Маргарин растопите в микроволновой печи и взбейте с одним яйцом.

Затем добавьте соду, гашенную уксусом. Полученную массу перемешайте с картофелем. Затем добавьте семена кунжута и соль. Замесите эластичное тесто, не липнущее к рукам. Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте в шарики.

Теперь возьмите силиконовые формочки и разомните тесто тонким слоем по всей поверхности, а также бортикам. На дне теста сделайте несколько проколов. Поставьте формочки на противень и запекайте тарталетки при 180 градусах 20 минут.

Пока готовятся тарталетки, приготовьте салат с курицей. Отварите мясо, остудите и нарежьте средними кусочками. Откройте ананасы, дайте стечь всей жидкости и нарежьте также как мясо.

Затем натираем сыр на терке. Очищаем чеснок и измельчаем с помощью чесночницы. Все измельченные ингредиенты перемешиваем с майонезом в салатнице, по вкусу, если нужно - присаливаем.

Готовые тарталетки должны полностью остыть, только после этого красиво выложите в них салат. Украсьте по своему желанию и подавайте на стол.

Салат с курицей и сыром в тарталетках

Необходимые ингредиенты:

  • филе курицы – 300 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • мускатный орех – 0,5 ч. л.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • маслины – для украшения;
  • оливки – для украшения;
  • свежая зелень.

Процесс приготовления:

Отвариваем мясо курицы в подсоленной воде, затем остужаем и рубим произвольными кусочками. Затем добавляем мелко нарезанный твердый сыр. Складываем измельченные ингредиенты в салатницу и добавляем рубленую зелень, а также мускатный орех.

Заправляем ингредиенты майонезом и доводим до однородности. Полученным салатом заполняем тарталетки, сверху красиво выкладываем маслинки и оливки.

Украшаем зеленью и подаем красивую и вкусную закуску гостям.

Приятного вам аппетита.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама
Загрузка...
Последние комментарии
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.