Салаты с белой фасолью всегда сытные и вкусные. В салатах можно использовать как консервированную фасоль, так и отваренную. Сухарики придают салату с фасолью пикантность, а также приятную хрусткость. В салат можно положить покупные сухарики, либо же приготовить сухарики для салата в домашних условиях. Готовиться салат с фасолью и сухариками быстро и легко. Такой салат можно приготовить не только для разнообразия ежедневного меню, но и для праздничного стола.

Салат с белой фасолью, помидорами и сухариками

Необходимые ингредиенты:

  • консервированная белая фасоль – 1 банка;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – по вкусу;
  • сухарики – 3 горсти;
  • соль – по вкусу;
  • помидоры – 3 шт.

Процесс приготовления:

Сначала приготовьте домашние сухарики для салата. Для этого возьмите кусочка три любого хлеба, который вам больше по вкусу. Нарежьте хлеб небольшими кубиками или соломкой. Главное, чтобы кусочки хлеба были одинаковыми по размеру. Выложите хлеб на сухой противень и отправьте в горячую духовку минут на 10-15. Также можно приготовить домашние сухарики на плите, выложив хлеб на сухую сковороду и подсушив его на медленном огне, периодически помешивая.

Фасоль выложите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Тем временем вымойте и нарежьте помидоры кубиками. Смешайте фасоль с помидорами в глубокой мисочке.

Очищенный чеснок измельчите при помощи мелкой терки или чесночницы. Отправьте чеснок в миску. Добавьте сухарики. Заправьте майонезом салат и сразу подайте на стол, пока сухарики не размокли.

Салат с белой фасолью, сухариками и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • сыр – 200 гр.;
  • консервированная белая фасоль – 1 банка;
  • зелень – 50 гр.;
  • майонез – 100 гр.;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • сухарики – 200 гр.;
  • соленые огурцы – 2 шт.

Процесс приготовления:

С фасоли слейте всю жидкость. Выложите фасоль в салатник. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к фасоли.

Соленые огурцы также необходимо добавить к фасоли, нарезав небольшими кубиками. Зелень мелко порубите и добавьте в салатник.

Чеснок также отправьте в салат, очистив и пропустив через пресс. Сухарики для салата можно использовать покупные или приготовить дома из любого хлеба. Сухарики также добавьте в салатник.

Все перемешайте, заправьте майонезом и еще раз перемешайте.

Салат с фасолью, курицей и сухариками

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе – 100 гр.;
  • морковка – 2 шт.;
  • растительное масло;
  • смесь трав;
  • фасоль – 200 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • хлев – 100 гр.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • майонез – 80 гр.

Процесс приготовления:

Для салата можно использовать консервированную или отваренную фасоль. Если вы будете использовать отваренную фасоль, тогда ее необходимо заранее отварить и остудить.

Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла. Тем временем тщательно вымойте куриное филе. Обжарьте филе в небольшом количестве растительного масла, нарезав тонкими кусочками. Филе обжарьте до золотистого цвета.

Лук и морковку очистите. Нарезав лук мелкими кубиками, а морковку натерев, отправьте на сковороду с растительным маслом. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими.

Хлеб нарежьте небольшими кусочками. Сложив нарезанный хлеб в миску, посыпьте его соль, перцем и смесью трав. Затем немного полейте хлеб растительным маслом и перемешайте нарезанный хлеб.

Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее ровным слоем нарезанный хлеб. Поджарьте сухарики до готовности, периодически помешивая. Приготовленные сухарики выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло с сухариков.

Смешайте в салатнике все подготовленные ингредиенты, когда они полностью остынут. Заправьте салат майонезом, и посыпьте рубленой зеленью.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.