На Новый год всегда хочется приготовить что-то невероятно вкусное и непривычное. Что касается салатов, то они не исключение. Салаты на праздничном столе также должны быть необычными и вкусными, как, например, слоеный салат с ветчиной. Такой салат очень калорийный и сытный, поэтому вы можете не волноваться за то, что ваши гости останутся голодными, а присутствие в салате свежих или консервированных овощей и фруктов придает салату свежесть. Порадуйте своих гостей вкусным слоеным салатом с ветчиной.

Слоеный салат с ветчиной и огурцом на Новый год

Необходимые ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • ветчина – 100 гр.;
  • огурец – 2 шт.;
  • небольшой лук – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • майонез или сметана – 200 гр.;
  • маслины – 100 гр.

Процесс приготовления:

Отварите яйца и картофель до готовности, затем остудите и натрите их. Выложите натертый картофель и яйца в салатник. Это будет первый слой салат. Смажьте его майонезом или сметаной.

Лук очистите и нарежьте тоненькими полукольцами. Нарезанный лук выложите на картофель и яйца.

Затем нарежьте тонкой соломкой ветчину и выложите ее следующим слоем.

Вымытый огурец нарежьте небольшими кубиками и также выложите в салатник. Сверху смажьте все обильно майонезом или сметаной.

Каждую маслину разрежьте пополам и красиво выложите поверх салата. Отправьте готовый салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

Салат с ветчиной и ананасами на Новый год

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • ветчина – 250 гр.;
  • консервированные ананасы – 1 банка;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Картофель и яйца предварительно отварите и остудите.

Лук мелко нарежьте и залейте кипятком, через 5 минут слейте воду.

Приступайте к формированию салата. Сначала натрите очищенный картофель на крупную терку и выложите половину на дно тарелки. Смажьте майонезом.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой и также выложите следующим слоем половину. Снова смажьте майонезом. Сверху присыпьте половиной измельченных грецких орехов.

Затем выложите половину лука. Яблоко натрите на крупную терку и выложите половину яблока сверху. Затем выложите слой из половины мелкорубленых яиц. А на яйца выложите половину всех ананасов, порезанных кубиками или полосками. Смажьте майонезом.

Затем повторите слои в той же последовательности. На верхнем слое из ананасов сделайте сеточку из майонеза.

Дайте салату пропитаться и подавайте на стол.

Слоеный салат с ветчиной и грибами на Новый год

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • ветчина – 300 гр.;
  • сыр – 150-200 гр.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • растительное масло;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез;
  • морковка – 2 шт.

Процесс приготовления:

Картофель отварите и остудите. Также поступите и с яйцами.

Грибы обжарьте до готовности на растительном масле. Лук отдельно также обжарьте с небольшим добавлением растительного масла.

Картофель натрите на крупной терке и выложите на дно тарелки. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой из обжаренных грибов, также смажьте майонезом. Следующим слоем выложите обжаренный лук, смазав его майонезом.

Ветчину нарежьте небольшими кубиками и выложите на лук. Смажьте майонезом.

Сырую очищенную морковку натрите на терку. Выложите морковку поверх ветчины. Смажьте майонезом.

Яйца порубите ножом. Следующим слоем будут яйца, смазанные майонезом.

Верхним слоем станет натертый сыр. Смажьте салат сверху майонезом.

Отправьте салат на пару часов в холодильник.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.