Чтобы порадовать себя и своих гостей на Новый год вкусным салатиком, попробуйте приготовить салат с курицей и болгарским перцем. Сытный и очень вкусный салат легко покорит сердца ваших гостей. Прекрасное сочетание курицы и болгарского перца делает салат не просто вкусным, но даже каким-то особенным. Вариаций приготовления этого салата очень много, ниже приведено несколько возможных вариантов приготовления новогоднего салата с курицей и болгарским перцем.

Салат с курицей, болгарским перцем и помидорами

Необходимые ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 гр.;
  • яйца – 3-4 шт.;
  • майонез – 150 гр.;
  • твердый сыр – 150-200 гр.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • зелень.

Процесс приготовления:

Для приготовления салата можно взять любую часть курицы. Ее необходимо отварить и остудить.

Пока курица остывает, займитесь остальными ингредиентами. Отварите яйца и остудите. Очистите яйца и мелко порубите или натрите на крупной терке.

Болгарский перец вымойте и вырежьте из него плодоножку, а также очистите от семян. Отрежьте несколько полосок болгарского перца для украшения, а остальное нарежьте небольшими кубиками.

Помидоры вымойте. Острым ножом или овощерезкой с одного помидора срежьте шкурку серпантином. Нарежьте помидоры кубиками.

Остывшее куриное мясо отделите от костей и разорвите руками на волокна. Можно также мелко нарезать.

Сыр натрите на терке, оставив небольшой кусочек для украшения.

Все подготовленные ингредиенты сложите в миску и перемешайте. Посолите и заправьте майонезом.

Приготовленный салат выложите горкой на тарелку. Сверху украсьте салат. Сделайте из помидорной шкурки цветок, свернув ее по кругу.

Затем по кругу выложите полоски болгарского перца. У вас должен получиться цветок. По краям выложите зелень. Подавайте красивый и вкусный салат на стол.

Салат с курицей, грибами и болгарским перцем на Новый год

Необходимые ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • консервированные грибы – 40 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • болгарский перец – 1 шт.
  • сметана;
  • соль и перец;
  • зелень.

Процесс приготовления:

Вымытый болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. С консервированных грибов слейте жидкость и нарежьте их тонкими пластинами.

Куриную грудку отварите до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Сыр натрите.

Смешайте все ингредиенты в миске. Посолите салат и посыпьте перцем. Затем заправьте сметаной. При желании сметану можно заменить майонезом.

Салат с курицей, болгарским перцем и виноградом на новогодний стол

Необходимые ингредиенты:

  • брынза – 200 гр.;
  • помидоры – 4 шт.;
  • виноград – 300 гр.;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • курица – 300 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок – 2 ст.л.;
  • листовой салат.

Процесс приготовления:

Курицу отварите и остудите. Затем нарежьте курицу небольшими кубиками. Брынзу также нарежьте кубиками.

Вымойте помидоры и болгарский перец. Перец нарежьте соломкой, а помидоры – небольшими дольками.

Листья салата вымойте и порвите руками. Виноград также вымойте, а затем каждую виноградинку нарежьте пластинами, или хотя бы разрежьте пополам.

Лук мелко порубите.

Сложите в миску все ингредиенты. Перемешайте, посолите. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом.

Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем для новогоднего стола

Необходимые ингредиенты:

  • болгарский перец – 3 шт.;
  • консервированные ананасы – 200 гр.;
  • копченая курица – 200 гр.;
  • консервированная кукуруза – 200 гр.;
  • сыр – 150 гр.;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Курицу отварите. После того, как курица остынет, нарежьте ее кубиками.

С консервированных ананасов и кукурузы слейте жидкость. Ананасы также нарежьте кубиками.

Болгарский перец для салата лучше взять разных цветов, тогда салат получится ярким и красивым. Нарежьте перец кубиками.

Твердый сыр также лучше нарезать кубиками.

Смешайте в миске все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.


Реклама
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.