Гранат со свеклой – это настоящий взрыв сочетания витаминов. В обоих ингредиентах содержится большое количество витаминов. А готовить их можно с практически всеми легкодоступными овощами, также с мясом и фруктами.

Слоеный салат с гранатом, куриным мясом и свеклой

Необходимые ингредиенты:

  • сладкий репчатый лук – головка;
  • свекла;
  • соль;
  • куриное филе грудки – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • пряности (перец, мускатный орех, кардамон) – на свой вкус;
  • гранат;
  • майонез.

Процесс приготовления:

Для начала варим до готовности клубни картофеля, свеклу, филе курицы и яйца вкрутую. Затем трем при помощи крупной терки отваренные ингредиенты, разложив по тарелкам каждый отдельно.

Лук порезать меленько, мясо курицы - соломкой, но можно и кубиками,

Лучок немного обжарить на сковороде.

Теперь приступим к сервировке слоев салата. Берем большую плоскую тарелку и в центр ставим круглый стакан. Салат мы будем выкладывать в виде колечка.

Исходя из своего вкуса, некоторые слоя можно немного подсолить и добавить пряностей.

На самое дно салатницы равномерно раскладываем картофель, слегка промазываем поверху майонезом, Далее ложем свеклу и также чуть смазываем майонезом. В третьем слое идут орехи, затем половина порезанной курицы и снова майонез. Пятым слоем выкладываем поджаренный лук, после яйца и майонез. Завершает всю картину оставшаяся часть курицы, сверху смажем майонезом.

Готовый салат аккуратненько прикрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки.

Перед тем как подать на стол, вынимаем стакан, промазываем еще раз майонезом и сверху украсить, посыпав по всему периметру зернами граната.

Салат с гранатом и свеклой под майонезом

Необходимые ингредиенты:

  • гранат;
  • майонез;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • свекла;
  • зелень;
  • морковь – 4 шт.;
  • картофель – 3 шт.

Процесс приготовления:

Перед приготовлением салата сварите яйца в крутую, до полной готовности свеклу, картофель и морковь. Два последних ингредиента сварить можно в одной кастрюле, а остальные лучше в разных. Как только овощи и яйца остынут, можем их почистить и после натереть на терке.

Теперь берем салатницу и выкладываем слоями по порядку следующие ингредиенты: картофель, свекла, морковь и яйца. После каждого слоя промазать майонезом. Его количество регулируйте исходя из ваших вкусовых потребностей.

Поверх готового салата равномерно разложите зерна граната и для украшения положите пару веточек зелени.

Салат с гранатом, креветками и свеклой

Необходимые ингредиенты:

  • свежая пекинская капуста – пол кочана;
  • крупный бордовый гранат – половина фрукта;
  • мороженые креветки – 350 гр.;
  • маленькая свекла;
  • консервированные ананасы – средняя банка;
  • крабовые палочки – 9 шт.;
  • некрупная поваренная соль – на свой вкус;
  • жирный майонез – исходя из вкусовых потребностей.

Процесс приготовления:

Листья пекинской капусты хорошо промываем, высушиваем и как можно мельче шинкуем.

С граната снимаем кожуру и аккуратно вытаскиваем зернышки.

Крабовые палочки размораживаем и меленько нарезаем кубиками.

Открываем консервированные ананасы, сироп нам не нужен, так что его сливаем, а саму мякоть режем небольшими кусочками.

Креветки поставить размораживать заблаговременно до приготовления салата. Их надо нам сварить. Наливаем в кастрюлю воду, и как только закипит, закидываем креветки, после повторного закипания варим около трех минут. Совет: морепродукты не должны перевариться, после чего они станут невкусными и жесткими. По готовности выкладываем креветки в дуршлаг и оставляем там остывать. Затем очищаем и разрезаем, если крупные, маленькие оставляем в первоначальном виде.

В другой кастрюле сварить до полной готовности свеклу, после чего остудить и натереть на терке. Теперь все подготовленные ингредиенты укладываем в глубокую тарелку, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.

Готовый салат можно сразу подать на стол.

Приятного аппетита!


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.