Из печени трески можно приготовить необычный и очень вкусный салат. Слоеный салат из печени трески станет вкусным украшением праздничного стола, тем более что готовится салат несложно. Вам нужно только подготовить все ингредиенты для салата, а затем выложить их слоями в салатник. Такому салату обязательно нужно хотя бы пару часов постоять в холодильнике. Когда слоеный салат из печени трески пропитается, он будет невероятно вкусным.

Слоеный салат из печени трески с яблоком

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • печень трески – 1 банка;
  • яблоко – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • уксус – 1 ст.л.;
  • лук – 1 шт.;
  • твердый сыр – 100 гр.;
  • маринованные огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Картофель и яйца отварите. Когда и картофель, и яйца остынут, очистите их.

Натрите картофель на крупной терке и выложите ровным слоем в салатник. Немного подсолите и смажьте майонезом.

Половину масла из консервов слейте, после этого разомните вилкой печень трески в однородную массу. Выложите печень трески на картофель.

Лук нарежьте небольшими кубиками и десять минут маринуйте в уксусе. Выложите замаринованный лук на печень трески. Смажьте лук немного майонезом.

Затем выложите маринованные огурцы, предварительно нарезанные небольшими кубиками. На огурцы уложите нарезанные также кубиками яйца. Снова смажьте майонезом.

Яблоко, желательно зеленое, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите тертое яблоко следующим слоем. Яблоко также смажьте майонезом.

Сверху выложите тертый сыр. Украсьте салат на свое усмотрение. Отправьте готовый салат в холодильник, чтобы он пропитался, а затем подайте на стол.

Слоеный салат из печени трески с плавленым сыром

Необходимые ингредиенты:

  • печень трески – 1 банка;
  • майонез – для заправки;
  • зеленое яблоко – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • зеленый лук – пучок;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • картофель – 2 шт.

Процесс приготовления:

Картофель и морковку отварите в кожуре. Яйца также необходимо отварить и залить холодной водой, чтобы они хорошо чистились.

Остывший картофель очистите и натрите на крупной терке. Выложите картофель на дно салатника. Смажьте майонезом.

Печень трески нарежьте мелкими кубиками и выложите на картофель. На печень уложите порубленный зеленый лук.

Яйца очистите и потрите на терке. Выложите яйца на лук и смажьте майонезом. Яблоко очистите от кожуры, после чего измельчите на крупной терке. Выложите на яйца и смажьте майонезом.

Отваренную морковку также очистите и натрите. Выложите морковку поверх яблока. Также смажьте майонезом.

Верхним слоем выложите тертый плавленый сырок, который сначала смажьте майонезом, затем посыпьте рублеными грецкими орехами.

Украсьте салат по своему усмотрению. Дайте салату пропитаться в холодильнике, затем подайте на стол.

Слоеный салат из печени трески с сухариками

Необходимые ингредиенты:

  • печень трески – 1 банка;
  • майонез;
  • белый хлеб – 3 кусочка;
  • яйца – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 150 гр.;
  • зеленый лук – пучок;
  • зелень.

Процесс приготовления:

Яйца отварите. Затем залейте холодной водой и оставьте на время. Очистите яйца от скорлупы.

Из печени трески слейте масло. Нарежьте печень небольшими кубиками. Выложите нарезанную печень на дно салатника или тарелки. Смажьте майонезом.

Яйца потрите на терке и выложите на печень трески. Также смажьте майонезом.

Поверх яиц выложите консервированную кукурузу, которую также смажьте майонезом.

На нее выложите порубленный зеленый лук.

Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками и отправьте минут на 10 в духовку. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, периодически перемешивая. Выложите сухарики верхним слоем салата. Их смазывать не нужно.

Украсьте салат зеленью.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.