Салат под названием «Футбольный мяч» может стать настоящим спасением для любой женщины, которой необходимо накрыть праздничный стол для своего любимого мужчины по тому или иному поводу. В особенности он будет актуален, если мужчина является поклонником футбола. Ведь это блюдо имеет вид настоящего футбольного мяча. При этом сам салат – это не только эффектное и просто необычное оформление праздничного стола, но и закуска с изысканным и даже пикантным вкусом, который достигается благодаря сочетанию курицы с грецкими орехами и черносливом.

Салат «Футбольный мяч» с тунцом

Необходимые ингредиенты:

  • консервированный тунец в масле – 2 банки;
  • помидоры – 350 г.;
  • картофель – 400 г.;
  • яйцо куриное – 3 шт.;
  • лук-порей – 1 шт.;
  • маслины, зелень и майонез.

Процесс приготовления:

Для начала нужно открыть банку с тунцом в масле и аккуратно слить из нее все масло. Далее все содержимое банки перекладывается в достаточно глубокую тарелку и разминается при помощи вилки.

Помидоры моются в проточной воде, а затем нарезаются на кубики небольшого размера.

Картофель также моется и отваривается, как только он остынет, его можно очищать от кожуры и нарезать на кусочки небольшого размера.

Яйца нужно отварить вкрутую, можно это сделать даже в слегка подсоленной воде. ПО готовности их остужают, перемещая их в холодную воду. Как только они остынут, их чистят и режут небольшими равномерными кусочками, хотя можно и натереть их на крупной терке. Пару белков лучше оставить для последующего украшения готового салата.

Лук очищается и нарезается на достаточно тоненькие колечки, которые затем нужно разбить. В завершении все подготовленные ингредиенты смешиваются в подходящей посуде, перемешиваются и немного подсаливаются. Также на этом этапе салат нужно заправить майонезом и тщательно перемешать.

Теперь салат нужно переложить на плоское блюдо и придать ему форму мяча. Верхняя его часть посыпается отложенными тертыми белками. Теперь потребуются черные консервированные маслины. Именно их нужно выложить в верхней части салата в форме пятиугольника. Готовое блюдо будет красивым и оригинальным. Подавать футбольный мяч лучше всего на «зеленом поле».

Салат «Футбольный мяч» с курицей

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо куриное крупное – 6 шт.;
  • грудка куриная большая – 1 шт.;
  • ядро грецкого ореха – 120 г.;
  • чернослив без косточек – 200 г.;
  • твердый сыр – 180 г.;
  • майонез, зелень укропа.

Процесс приготовления:

Грудка куриная промывается в проточной воде, затем перекладывается в кастрюлю, наполненную холодной водой, и начинает вариться. Как только вода закипит, при помощи шумовки из кастрюли удаляется вся образовавшаяся пена. Как только вода закипит, ее солят, а затем продолжают варить до полной готовности куриной грудки.

По готовности мясо вынимается из кастрюли и остужается. Далее оно отделяется от костей и кожи, а затем нарезается на кубики небольшого размера.

Яйца отвариваются в наполненной водой кастрюле вкрутую. Для этого после закипания варят их еще около 6-8 минут. Остужают яйца в холодной воде, а затем очищают от скорлупы. Далее их желток отделяется от белка. После чего и то и другое по отдельности натирается на самой мелкой терке.

Салат будет выкладываться на плоском блюде в такой последовательности: сначала отварная курица, затем слой желтков, потом чернослив. За ним последуют измельченные грецкие орехи, натертый сыр. Завершит салат слой из вареного белка. При этом каждый из слоев должен промазываться майонезом. По готовности окончательно формируется мяч. Украсить его можно с помощью чернослива.

Приятного аппетита!


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.