Этот обалденный салат получается не только вкусным, но и красивым. Вы легко его можете приготовить на ближайший праздник, и он отлично украсит ваш стол. Слоеный салат из крабовых палочек поистине можно назвать «Царским».

Для приготовления салата вам понадобится:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • красная икра – 140 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • яйца – 6 шт.;
  • кальмары – 450 г;
  • майонез – 200 г;
  • укроп – для украшения.

Процесс приготовления:

Промойте тщательно картофель под проточной водой и отварите. Остудите и очистите от кожуры. Яйца также необходимо отварить и очистить.

Далее отделяем белки от желтков. Воспользовавшись крупной теркой, натрите на ней белки и отварную картошку, а желтки разомните вилкой.

Крабовые палочки разморозьте и нарежьте маленькими брусочками. Доведите воду до кипения, подсолите и отварите кальмары в течение трех минут, после остудите и нарежьте соломкой. С помощью блендера измельчите твердый сыр или натрите его на терке.

Теперь салат будем выкладывать слоями на плоском блюде. Первым слоем равномерно распределяем картофель и наносим тоненькую майонезную сеточку. Раскладываем сверху немного красной икры.

Вторым слоем выкладываем равномерно кальмары и снова майонезную сеточку и немного красной икры.

Далее распределяем белки, сверху майонезную сеточку и снова немного красной икры. Следующий слой крабовые палочки и вновь майонезная сетка.

Пятым слоем распределяем желтки и сетка из майонеза. Сверху присыпаем тертым сыром и рисуем красивую и аккуратную крупную майонезную сеточку. Каждый образованный квадратик из майонеза заполняем красными икринками.

Измельчите зелень и украсьте салат. Подавайте на стол и удивляйте гостей своими кулинарными способностями. Приятного аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.