«Гранатовый браслет» отлично украсит праздничный стол, обязательно приготовьте его на ближайшее мероприятие и удивите гостей своими кулинарными способностями. В состав рецепта не входит свекла, так как не все любят этот корнеплод. Также вместо обычной моркови, вы можете использовать корейскую, что придаст блюду особую остринку.

Необходимые ингредиенты:

  • копченая курица – 250 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • грецкие орехи – ½ стакана;
  • яблоко – 1 шт.;
  • гранат без косточек – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Для начала подготовьте ингредиенты. Отварите яйца и картофель в мундире. Остудите овощи и очистите. Картофель натрите на крупной терке, яйца - на мелкой терке.

Очистите репчатый лук, нарежьте средними кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. Мясо нарежьте средними кусочками.

Если вы используете свежую морковь, натрите ее на крупной терке и добавьте измельченный чеснок. Если используете корейскую морковь, чеснок добавлять не нужно.

Очистите яблоко от кожуры и натрите на крупной терке, сбрызните соком лимона, чтоб яблоко не потемнело.

Гранат разделите на зерна. Орехи измельчите с помощью блендера. Теперь будем салат выкладывать слоями на плоском большом блюде. В середину блюда поставьте вверх ногами стакан, чтоб в конце приготовления салат приобрел соответствующую форму.

Первым слоем выкладываем равномерно вокруг стакана куриные кусочки и сверху наносим тонкую майонезную сетку. Далее распределяем лук и тертый картофель. Сверху майонезная сеточка.

Следующий слой выкладываем измельченные яйца и снова майонез. Теперь морковный слой и вновь сеточка из майонеза. Далее яблочный слой, майонезная сетка. Верх засыпаем измельченными орешками, а сверху зерна граната.

Дайте салату немного пропитаться. Перед подачей на стол, вытащите аккуратно стакан, красиво сформируйте, украсьте свежими листиками зелени и подавайте на стол.

Приятного вам аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.