Побалуйте себя и своих близких и приготовьте вкусненький и сытненький салатик, который непременно всем понравится. Рыбные салаты можно готовить из самых разнообразных видов рыбы. Наш интересный салатик готовится из консервированной скумбрии и получается очень питательным и вкусным. Приготовьте и вы не пожалеете.

Необходимые ингредиенты:

  • консервированная скумбрия – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • маринованные огурцы – 7-8 шт.;
  • отварной рис – 0,5 стакана;
  • свежая зелень – для украшения;
  • майонез – 0,5 стакана;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Промойте тщательно рис и отварите в подсоленной воде до готовности. Готовый рис выложите в дуршлаг, пусть сольется вся жидкость, а рис остынет.

Откройте консервированную скумбрию, слейте жидкость, выложите рыбу на тарелку и разомните вилкой.

Огурцы ополосните и нарежьте средними кусочками. Также вместо маринованных огурцов вы можете добавить домашние соленые.

Теперь яйца необходимо отварить, остудить в холодной воде и очистить. Нарежьте яйца маленькими кубиками.

В глубокую салатницу выложите измельченную скумбрию, нарезанные яйца и огурцы, а также добавьте рис. Тщательно перемешайте салат. По желанию вы можете добавить в блюдо рубленую петрушку.

В конце отправьте в салат майонез и снова перемешайте. Попробуйте на вкус и добавьте соль.

Готовый салат выложите на красивое блюдо, присыпьте измельченной свежей зеленью и подавайте на стол.

Приятного вам аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.