Любителям морепродуктов предлагаем приготовить вкусный и свежий салат, который очень понравится даже тем, кто не любит мидии. Благодаря входящей в состав зелени, салат получается с насыщенным весенним вкусом. Не пожалеете, если приготовите салат на праздничный стол, так как гости будут в восторге от такого вкусного и легкого салата.

Необходимые ингредиенты:

  • мидии – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • свежий укроп – 0,5 пучка;
  • зеленый лук – 0,5 пучка;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Ополосните лук и укроп, нарежьте тонкими кольцами. Огурцы также необходимо тщательно промыть и нарезать маленькими кубиками.

Отварите яйца, чтобы они хорошо очистились, опустите их остывать в холодную воду. Нарежьте яйца средними квадратиками.

Мидии разморозьте при комнатной температуре и опустите в подсоленную кипящую воду, проварите несколько минут. После переложите на плоскую тарелку остывать.

Приготовьте стеклянную глубокую салатницу и выложите в нее огурцы, лук с зеленью, измельченные яйца и готовые мидии.

Теперь заправьте салат майонезом и присолите по своему вкусу. Тщательно перемешайте салат и красиво сформируйте, украсьте листиками зелени. Подавайте на стол и получайте удовольствие. Приятного вам аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.