Для праздничного стола хочется приготовить что-то необычное и оригинальное. В качестве горячего отлично подойдет запеченная свинина с ананасами. Это блюдо займет почетное место в центре стола и завоюет далеко не один комплимент за вечер. Порадуйте ваших гостей новыми вкусовыми ощущениями.

Свинина с ананасами и сыром в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • постная свинина – 600 гр;
  • консервированные ананасы – 1 банка;
  • помидоры – 2 шт;
  • помидоры-черри – 4 шт;
  • твердый сыр – 200 гр;
  • майонез – 200 гр;
  • свежая зелень петрушки и укропа – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Мясо тщательно промойте под струей проточной воды, обсушите бумажным полотенцем и положите на разделочную доску. Разрежьте филе на небольшие куски толщиной примерно 1 сантиметр, после чего каждый хорошо отбейте с двух сторон. В итоге у вас должны получиться тонкие пласты, которые по размеру должны быть чуть больше шайбы консервированного ананаса.

Отбитую свинину посолите и поперчите по вкусу и выложите на противень, предварительно смазанный маслом.

Мясо смажьте тонким слоем майонеза и сверху уложите тонкие кружки помидоров. На томаты положите кольца консервированного ананаса и опять смажьте майонезом.

Посыпьте тертым сыром и украсьте половиной томата-черри.

Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте противень со свининой и запекайте в течение 40 минут. После чего украсьте веточками свежей зелени и подавайте к столу.

Запеченная свинина с ананасом и репчатым луком в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • свинина – 600 гр;
  • консервированные ананасы – 1 банка;
  • репчатый лук – 1-2 шт;
  • майонез – 200 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Свинину тщательно промойте, обсушите и порежьте на порционные куски. Толщина каждого должна не превышать 1-1,5 сантиметра. Отбейте их с двух сторон, натрите черным молотым перцем, паприкой и мелкой поваренной солью.

Противень смажьте маслом и выложите подготовленное мясо. Репчатый лук порежьте кольцами и уложите на свинину. Сверху накройте кружком консервированного ананаса и промажьте майонезом.

Натрите на крупной терке твердый сыр и щедро посыпьте свинину. Духовку разогрейте до 200 градусов, поставьте в нее противень с мясом и запекайте примерно полчаса.

Готовую свинину с ананасами выложите на плоское блюдо и украсьте свежей зеленью. Можете подавать к столу.

Запеченная свинина с ананасами и картофелем в духовке

Необходимые ингредиенты:

  • свинина – 500 гр;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • картофель – 200 гр;
  • твердый сыр – 100 гр;
  • майонез – 100 гр;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Свинину хорошо промойте под струей холодной проточной воды, обсушите с помощью бумажного полотенца и положите на разделочную доску. Порежьте филе на небольшие куски, отбейте их и натрите солью и специями.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. На дно выложите ровным слоем подготовленную свинину. Сверху положите консервированные ананасы. Можете использовать как шайбы, так и кусочки.

Репчатый лук почистите, промойте и нашинкуйте полукольцами. Аккуратным слоем выложите его на ананасы и разровняйте рукой.

Картофель очистите, тщательно вымойте и порежьте небольшими брусочками. Смешайте его с небольшим количеством соли, молотой паприки и черного перца. Подготовленный картофель уложите ровным слоем на репчатый лук. Смажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и щедро посыпьте блюдо. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Поставьте в него форму для запекания и подождите около 40 минут. По истечении этого времени украсьте запеченную свинину половинками томатов-черри и веточками свежей зелени.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.