Лосось очень вкусная и полезная рыба и рецептов ее приготовления довольно много. Стейк из лосося в духовке – великолепное блюдо и займет особое место на праздничном столе. Главное, что готовить это блюдо одно удовольствие, никаких хлопот и затраченного драгоценного времени. Ваши старания будут замечены и оценены.

Необходимые ингредиенты:

  • стейк лосося – 2 шт.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • корень имбиря – 1 ст. л.;
  • лимон – ½ шт.;
  • кунжут – по вкусу.

Процесс приготовления:

Ополосните стейки под холодной водой и обсушите салфеткой.

Приготовьте маринад. В небольшой емкости смешайте две столовые ложки меда с соевым соусом, горчицей и тертым корнем имбиря. Отожмите своими руками сок одной половины лимона. Тщательно перемешайте.

Жаропрочную форму застелите фольгой, оставьте одну сторону для плотного закрывания блюда. Положите стейки лосося в форму и залейте полученным маринадом.

Поставьте мариноваться лососевые стейки в холодильник на один час.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Накройте стейки фольгой и поставьте в духовку. Через 10 минут, откройте фольгу и готовьте в духовке еще 15 минут. Стейки станут румяными и образуется легкая корочка.

Подавайте готовые стейки на порционных тарелках вместе с желаемым гарниром или со свежими овощами. Получайте удовольствие от такого вкусного и питательного блюда. Приятного вам аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.