Если вы хотите быстро и вкусно приготовить капусту, тушите ее в микроволновке. Сделать это просто и времени займет совсем мало. Тушеную капусту в микроволновке, как и на плите, можно приготовить самостоятельно либо с разными добавками, например, овощами, грибами и так далее. Добавив специи, вы сможете придать тушеной капусте невероятный аромат.

Пикантная тушеная капуста в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• капуста – 1 кочан;
• гвоздика – 0,5 ч.л.;
• растительное масло – 4 ст.л.;
• соус «чили» - 100 мл.

Процесс приготовления:

С капусты снимите верхние листики и промойте. После этого разрежьте капусту на 6-8 частей в зависимости от размеров капусты.

Каждый кусочек капусты со всех сторон полейте растительным маслом и уложите в форму, которую можно отправить в микроволновку.

В отдельной миске приготовьте заливку для капусты. Соус «Чили» смешайте с гвоздикой или другими специями по желанию. Добавьте соль. Хорошенько перемешайте.

Получившимся соусом полейте капусту и отправьте ее в микроволновку на 10-15 минут, накрыв крышкой.

По истечении времени проверьте готовность капусты. Если капуста готова, отправьте ее еще на пять минут в микроволновку, выключив прибор.

На стол капусту можно подавать большими кусочкамилибо порезав небольшой соломкой.

Тушеная капуста с сосисками в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• лук – 2 шт.;
• капуста – 1 кг;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• соевый соус – 1 ст.л.;
• морковка – 2 шт.;
• укроп и петрушка – 1 пучок;
• томатная паста – 2 ст.л.;
• сосиски – 400 гр.;
• соль и перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Для приготовления блюда в микроволновке лучше всего возьмите стеклянную миску.

Налейте в миску растительное масло и добавьте лук. Отправьте миску с луком в микроволновку на три минуты.

Затем добавьте нашинкованную капусту к луку и верните миску в микроволновку на 10 минут, накрыв крышкой. В это время очистите морковку и потрите ее на терке.

По истечении времени достаньте миску с капустой из микроволновки. Аккуратно снимите крышку, чтобы не обжечься. Добавьте в миску тертую морковку и перемешайте. Верните миску в микроволновку на 10 минут.

Тем временем нарежьте сосиски кружочками. Добавьте в капусту томатную пасту, сосиски, соль и специи. Зелень порубите и также добавьте к капусте. Все перемешайте и отправьте капусту с сосисками в микроволновку еще на пять минут.

По истечении времени откройте дверцу микроволновки, но капусту сразу не доставайте - ставьте еще на пять минут.

Тушеная капуста с морковкой в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

• капуста – 0,5 кг;
• морковка – 1-2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• томатная паста – 2 ст.л.;
• соль и специи – по вкусу;
• зелень.

Процесс приготовления:

Лук очистите и порубите на небольшие кубики. Морковку также необходимо очистить, а затем натереть на терке.

Выложите морковку и лук в форму для микроволновки. Добавьте растительное масло и томатную пасту. Все хорошо перемешайте и отправьте овощи в микроволновку на 1-2 минуту.

Капусту тонко нашинкуйте ножом. Добавьте капусту к луку и морковке, спассерованных в микроволновке.

Посолите капусту и добавьте специи по вкусу. Тщательно все перемешайте. Отправьте капусту в микроволновку на 6 минут. Затем достаньте и хорошо перемешайте.

Верните капусту в микроволновку еще на пять минут.

В приготовленную капусту выдавите чеснок. Зелень порубите мелко и добавьте к капусте. Перемешайте.

Тушеную капусту на стол можно подавать на стол как в горячем виде, так и в холодном.