Микроволновка часто выручает хозяек, когда совсем нет времени или сил на готовку. В микроволновке можно приготовить многие блюда, только значительно быстрее, например, пельмени, которые для некоторых хозяек являются настоящей выручалочкой. Но в микроволновке пельмени можно не только отварить, но и поджарить. Получится необыкновенно вкусно и сытно. Поджарить в микроволновке можно как купленные пельмени, так и домашние.
Жареные пельмени с соусом в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- вода – 0,5 л;
- пельмени – 0,5 кг;
- соль и перец – по вкусу;
- сливочное или растительное масло.
Необходимые ингредиенты для соуса:
- бульон – 0,5 л;
- майонез – 1 ст.л.;
- уксус – 1 ч.л.;
- мука – 1 ч.л.;
- соль и специи – по вкусу;
- зелень.
Процесс приготовления:
В горшочек или миску для микроволновки налейте горячую воду и выложите пельмени. Отправьте пельмени в микроволновку, включив ее на среднюю мощность, на 7-9 минут.
Откиньте отваренные пельмени на дуршлаг, но бульон, в котором варились пельмени, не выливайте, так как он еще понадобится для приготовления соуса.
Выложите немного остывшие пельмени на тарелку в один-два слоя. Посолите немного пельмени и посыпьте специями. Можно использовать овощную приправу или просто молотый черный перец.
Сливочное масло порежьте мелкими кусочками и выложите поверх пельменей. Если вы используете растительное масло, то пельмени просто нужно немного полить маслом.
Отправьте пельмени на 5-8 минут в микроволновку, включив функцию «Гриль». Если в вашей микроволновке нет такой функции, то пельмени не приобретут красивую румяную корочку.
Когда пельмени приготовятся, займитесь соусом. В бульон, в котором варились пельмени, что был оставлен в сторонку, добавьте уксус, муку и майонез. Зелень порубите и также добавьте в бульон.
Все тщательно перемешайте и отправьте в микроволновку. Дайте соусу пару минут покипеть в микроволновке, затем достаньте и остудите.
Румяные поджаренные пельмени в микроволновке подайте на стол, полив соусом.
Жареные пельмени с сыром в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
- пельмени – 0,5 кг
- соль и перец – по вкусу;
- зелень;
- горячая вода – 0,5 л;
- твердый сыр – 150 гр.;
- сливочное масло – 100 гр.
Процесс приготовления:
Сначала необходимо отварить пельмени. Для этого пельмени нужно выложить в миску, которую можно отправить в микроволновку, и залить их горячей водой.
Также отварить пельмени можно в керамическом горшочке.
Отправьте пельмени в микроволновку. Включите микроволновку на среднюю мощность. Готовьте пельмени 7-9 минут.
Пока пельмени варятся, натрите на терке предварительно замороженное сливочное масло. Сыр также необходимо натереть на теркеотдельно от масла.
Затем отваренные пельмени откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла вся жидкость. Выложите пельмени на тарелку. Посыпьте пельмени немного солью и перцем.
Также можно использовать сушеные травы или специи, которые вам по вкусу.
Посыпьте пельмени половиной тертого сливочного масла. Отправьте пельмени в микроволновку, включив функцию «Гриль». Держите пельмени в микроволновке 5 минут, а затем достаньте.
Если вы на тарелке обнаружите бульон, то аккуратно его слейте. Посыпьте пельмени оставшимся сливочным маслом и тертым твердым сыром.
Отправьте пельмени снова в микроволновку на 3-5 минут. Горячие пельмени посыпьте рубленой зеленью и подайте на стол.
Пельмени, жаренные в микроволновке со сметаной
Необходимые ингредиенты:
- пельмени – 200 гр.;
- кипяток – 1 ст.;
- сметана – 1 ст.л.;
- соль и специи – по вкусу;
- твердый сыр – 100 гр.
Процесс приготовления:
Пельмени выложите в глубокую тарелку или миску, что можно поставить в микроволновку. горячую воду размешайте со сметаной. Посолите немного получившуюся смесь и залейте ею пельмени.
Отправьте пельмени в микроволновку на 10 минут, включив прибор на полную мощность. Готовые пельмени откиньте на дуршлаг.
Выложите пельмени на тарелку, посыпьте специями и тертым сыром и верните пельмени в микроволновку на 6-7 минут, только на этот раз включив функцию «Гриль».
Готовые пельмени при желании посыпьте рубленой зеленью и подайте на стол.
- Печенье в микроволновке
- Как варить кофе в микроволновке?
- Яблоки с корицей в микроволновке
- Курица в микроволновке в пакете
- Фаршированные шампиньоны в микроволновке
- Шоколадный бисквит в микроволновке
- Картофельная запеканка в микроволновке
- Гренки в микроволновке
- Суфле из творога в микроволновке
- Наггетсы в микроволновке
- Манная каша в микроволновке
- Как приготовить попкорн в микроволновке?
- Овсяная каша в микроволновке
- Кекс в микроволновке без какао
- Кекс в микроволновке без яиц