Мультиварка настоящая помощница в доме. Насколько мультиварка может экономить силы и время, которая каждая хозяйка тратит на приготовление еды ежедневно. Благодаря огромному количество функций, она может и варить, и готовить на пару, и жарить, и выпекать и т. д. Но главным преимуществом мультиварки является то, что пища готовится со всех сторон одновременно, а не только снизу, как на плите.

Мультиварка поможет вам приготовить практически любое блюдо. Как пример можно назвать запеканку из брокколи, которую также поможет приготовить помощница-мультиварка. Брокколи можно смело назвать овощем, который просто необходим человеческому организму. А все потому что в ней очень много полезных веществ. Кроме этого, брокколи – диетический продукт, поэтому такую запеканку можно употреблять даже тем людям, которые следят за своей фигурой. Также это хороший вариант для детского обеда. Главное, вкусно и полезно. Да и готовится очень просто, поэтому даже неумелая хозяйка справится с приготовлением.

Запеканка из брокколи и творога в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • творог – 500 гр.;
  • брокколи – 500 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 50 гр.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • масло подсолнечное;
  • соль по вкусу;
  • зелень.

Процесс приготовления:

Сначала разберите брокколи на соцветия, при этом испорченные места удалите. Ополосните брокколи проточной водой. Возьмите мисочку, отправьте в нее творог, муку и яйца. Затем все хорошенько вымешайте. Чеснок очистите и раздавите на чеснокодавилке. Отправьте его к творожной массе. Не забудьте посолить.

Брокколи выложите в чашу мультиварки, которую обязательно смажьте подсолнечным маслом. Капусту залейте творожной массой. Выберите режим «Выпечка» на 30 минут. Через полчаса запеканку можно доставать и подавать на стол, перед этим присыпав рубленой зеленью.

Запеканка из брокколи в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • брокколи – 200 гр;
  • сметана – 100 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • сливочное масло;
  • соль, перец;
  • зелень.

Процесс приготовления:

Лук очистите, ополосните проточной водой и нарежьте полукольцами. Отправьте лук вместе с небольшим кусочком сливочного масла в мультиварку. Поставьте режим «Жарка» на 10 минут.

Пока поджаривается в мультиварке лук, брокколи разберите на соцветия, ополосните отправьте на пару минут в кипящую воду. Смешайте в миске сметану, обжаренный лук и натертый на крупную терку сыр. Все поперчите и посолите.

В мультиварку сначала выложите брокколи, затем ее залейте полученной смесью. Включите режим «Выпечка» на 30 минут.

Подавайте запеканку на стол горячей, посыпав предварительно зеленью.

Запеканка из брокколи и картофеля

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • брокколи – 1 головка;
  • сметана – 200 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • зелень;
  • соль, перец.

Процесс приготовления:

Морковку, брокколи и картофель отварите у мультиварке, выбрав режим «Готовка на пару». Остывшие отваренные овощи натрите на крупную терку. Брокколи лучше порежьте мелко ножом.

Взбейте яйца с одной ложкой сметаны, добавьте к овощам и хорошенько вымешайте, не забыв посолить и поперчить. Уложите полученную массу в чашу мультварки и включите режим «Выпечка».

Пока запеканка выпекается, приготовьте к ней подливу. Очищенный, а также мелко нарезанный лук спессеруйте на растительном масле.Затем к луку добавьте сметану и ложку сливочного масла. Густоту можно контролировать, добавив воды или муки, в зависимости от того, густая или жидкая получилась подлива.

Готовую запеканку полейте подливой и подавайте на стол.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.