Минтай с картошкой, приготовленный в мультиварке, сможет разнообразить ваше будничное меню. Кроме того, у этой рыбы очень низкая жирность, что позволит включить ее в рацион детей и людей, придерживающихся диеты.

Минтай с картофелем на скорую руку в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • свежий минтай – 500 гр;
  • картофель – 1 кг;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу;
  • майонез – 150 гр.

Процесс приготовления:

Рыбу почистите, помойте и удалите все внутренности. Порежьте ее на небольшие порционные кусочки, поперчите и посолите по вкусу.

Морковь почистите, помойте и натрите на мелкой терке. Репчатый лук очистите от шелухи и нашинкуйте тонкими кольцами.

В чашу мультиварки положите половину измельченной моркови и лука. Полученный овощной слой смажьте майонезом. Затем выложите кусочки минтая и тоже промажьте майонезом. Сверху уложите оставшиеся овощи.

Картофель почистите и порежьте произвольными частями. Уложите его на решетку для пароварки, посолите и поперчите. Контейнер поставьте в мультиварку, установите режим «Выпечка» на полчаса. Подавайте рыбу с картофелем в горячем виде и со свежей рубленой зеленью.

Минтай с картофелем и сливками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • минтай – 600 гр;
  • картофель – 800 гр;
  • морковь – 1 шт;
  • репчатый лук – 2 шт;
  • сливки – 1 стакан;
  • сметана – 100 гр;
  • свежая зелень петрушки и укропа – 1 пучок;
  • соль, молотый черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Репчатый лук очистите от шелухи, нашинкуйте мелкими кубиками и выложите в чашу мультиварки. Полейте его небольшим количеством растительного масла.

Картофель очистите, промойте и порежьте дольками. Поместите его к репчатому луку, посолите и поперчите по вкусу. Смажьте картофель сметаной.

Филе минтая промойте и аккуратно порежьте небольшими кусочками. Приправьте черным молотым перцем и солью. Выложите ровным слоем на картофель и смажьте сметаной.

Морковь измельчите на мелкой терке и посыпьте рыбы. Все ингредиенты залейте сливками и установите режим «Выпечка» примерно на 50 минут.

Минтай с картофелем и сыром в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 7 шт;
  • филе минтая – 500 гр;
  • томатный соус – 2 ст.л.;
  • свежие помидоры – 2 шт;
  • майонез – 4 ст.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Разморозьте филе минтая, слейте образовавшуюся жидкость. Рыбу порежьте кусочками и смешайте в глубокой миске с солью и черным молотым перцем.

Картофель очистите, промойте и порежьте ломтиками средней толщины.

Свежие помидоры помойте и нарежьте тонкими кружками. Твердый сыр натрите на терке. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите ровным слоем картофель. Смажьте его смесью майонеза и томатного соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Сверху уложите приправленные куски рыбы. После выложите помидоры и щедро посыпьте тертым сыром.

Включите мультиварку, установите программу «Выпечка» на 1 час. После прозвучавшего сигнала об окончании приготовления разложите готовое блюдо по тарелкам и посыпьте рубленой свежей зеленью.

Минтай с картошкой и овощами в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • филе минтая – 500 гр;
  • картофель – 4 шт;
  • цветная капуста – 100 гр;
  • морковь – 1 шт;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • замороженный зеленый горошек – 50 гр;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Картофель очистите, порежьте произвольными дольками и выложите на дно чаши мультиварки. Посолите и поперчите по вкусу. Слегка полейте растительным маслом.

Рыбу разморозьте и порежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите, выложите ровным слоем на картофель.

Цветную капусту промойте и разберите на соцветия. Морковь и репчатый лук мелко порежьте. Смешайте все овощи, добавьте зеленый горошек и выложите в мультиварку.

Установите режим «Выпечка» примерно на 40-50 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.