Из картофеля можно приготовить несчетное количество блюд. Но иногда хозяйке не хочется долго стоять на кухне, но при этом приготовить вкусное блюдо из картофеля. Просто отварной картофель или пюре ведь давно уже всем надоели. В этом случае можно приготовить простое, но очень вкусное блюдо. Речь идет о картошке, приготовленной в мультиварке в молоке. Для этого блюда вам понадобятся простые ингредиенты. Готовится блюдо проще простого, ведь основную функцию приготовления берет на себя мультиварка, вам остается только подготовить картошку к термической обработке и уложить ее в мультиварку, залить молоком и нажать на кнопку, а после звукового сигнала наслаждаться нежным вкусом приготовленной картошки.

Картошка в молоке с сыром в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 5-6 шт.;
  • молоко- 200 мл;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • специи – по вкусу;
  • сыр – 100 гр.

Процесс приготовления:

Сначала нужно очистить картофель и хорошо его вымыть. Затем нарежьте картофель кружочками. Сложите картофель в миску. Добавьте к нему соль и специи по своему вкусу. Перемешайте.

Уложите подготовленный картофель в смазанную мультиварку. Чеснок очистите от шелухи и мелко порубите ножом. Посыпьте картофель сверху рубленым чесноком.

Влейте в мультиварку молоко. Сыр потрите. Посыпьте картошку сверху сыром. Активируйте режим «Плов» или «Гречка».

Подавайте картошку на стол в качестве гарнира сразу после звукового сигнала. При желании сверху можно посыпать рубленым укропом.

Тушеный картофель в молоке в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • специи – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • сливочное масло;
  • молоко – 1 ст.

Процесс приготовления:

Картофель очистите и нарежьте кружочками. Не забудьте промыть картофель. На дно мультиварки положите небольшой кусочек сливочного масла. Около 50 грамм будет вполне достаточно.

После этого выложите картофель в мультиварку слоями. Посолите и посыпьте специями картошку. Можно использовать прованские травы, приправу для картофеля или другие специи, которые вам нравятся.

Залейте в мультиварку молоко. Обратите внимание, что молоко не должно покрывать картофель.

Установите режим «Тушение». Таймер поставьте на 40 минут. После звукового сигнала крышку мультиварки можно открывать и подавать картошку на стол, разложив ее по тарелкам.

Картофель в молоке с мускатным орехом и чесноком в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 10 шт.;
  • мускатный орех – 2 щепотки;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • молоко – 400 мл;
  • твердый сыр – 50-100 гр.;
  • сливочное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Первым делом нужно очистить картофель. Очищенный картофель нарежьте тонкими пластинами. Сложите картофель в дуршлаг, после чего полейте горячей водой, можно даже кипятком.

Мультиварку смажьте сливочным маслом. Чеснок очистите и как можно мельче порубите ножом. Выложите порубленный чеснок на дно мультиварки.

Теперь уложите в мультиварку половину подготовленного картофеля. Посыпьте его солью и мускатным орехом. Влейте половину молока. Желательно для приготовления этого блюда брать деревенское молоко. Если у вас нет такого молока, тогда возьмите молоко максимально жирное.

После этого уложите оставшийся картофель. Снова посыпьте его солью и мускатным орехом. Влейте остальное молоко.

Включите режим «Выпечка», установив таймер на 60 минут.

Сыр потрите на терке. Минут за 10 до окончания программы посыпьте картошку тертым сыром. Кстати, посыпать сыром картошку совсем необязательно, так как и без сыра она получается очень вкусной.

Подавайте в качестве гарнира картошку сразу после того, как прозвучит звуковой сигнал.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама
Загрузка...
Последние комментарии
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.