Если вы хотите приготовить сытное летнее блюдо, чтобы накормить всю семью, приготовьте кабачки с мясом в мультиварке. Готовить блюдо совсем не сложно, времени у вас много не займет, зато получится вкусно и сытно. Тем более, что это блюдо сочетает в себе и овощной гарнир, и мясное блюдо. Кроме того, что кабачки с мясом в мультиварке просто готовятся, они еще и получаются вкусными.

Кабачки с мясом и овощами в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • свинина – 500 гр.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • мука – 2 ст.л.;
  • лук – 1 шт.;
  • сливочное масло – 2 ст.л.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • помидоры – 1-2 шт.;
  • томатная паста – 1 ст.л.4
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • морковка – 1 шт.

Процесс приготовления:

Свинину промойте и промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить всю линю жидкость. Нарежьте подготовленное мясо некрупными кубиками.

Лук очистите и мелко порубите. В мультиварку положите сливочное масло и включите режим «Выпечка». Пока масло греется, нарезанную свинину обваляйте в муке.

Выложите мясо в мультиварку и обжаривайте 5-7 минут, не закрывая крышку. Затем к мясу добавьте лук и продолжайте обжаривать еще 5 минут.

Кабачки нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нарежьте дольками или кубиками. Морковку сначала нужно почистить, затем нарезать соломкой. Отправьте все нарезанные овощи в мультиварку к мясу.

Добавьте томатную пасту, а также порубленный чеснок и лавровый лист. Посолите все и добавьте специи по вкусу. Перемешайте.

Установите режим «Тушение», поставив таймер на 1 час. После звукового сигнала разложите горячее блюдо по тарелкам и подайте на стол.

Кабачки с мясом и сметаной в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • мясо – 500 гр.;
  • сметана – 2-3 ст.л.;
  • лук – 3 шт.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • морковка – 3 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • зелень;
  • помидоры – 3 шт.

Процесс приготовления:

Мясо промойте и промокните бумажным полотенцем. После этого нарежьте небольшими кусочками. Мясо для приготовления этого блюда можно брать любое: свинину, говядину, баранину и так далее.

В мультиварку налейте растительное масло и включите режим «Выпечка». Затем в мультиварку отправьте нарезанное мясо и обжаривайте его 30 минут, периодически перемешивая силиконовой лопаткой.

В это время лук и морковку очистите и порежьте небольшими кубиками. Морковку при желании можно порезать соломкой. Кабачок тщательно вымойте и нарежьте также кубиками. При необходимости очистите кожуру.

Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожуры. Нарежьте томаты кубиками. Через 30 минут в мультиварку отправьте лук и морковку. Обжаривайте овощи с мясом 10 минут.

Затем добавьте нарезанный кабачок и помидоры, а также сметану, соль и специи. Все хорошо перемешайте и готовьте 5-10 минут, не переключая режим.

Затем включите режим «Тушение» и готовьте блюдо 1 час. Минут за пять до готовности в мультиварку отправьте рубленый чеснок и зелень.

Подавайте блюдо на стол в горячем виде.

Тушеные кабачки с мясом в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • кабачки – 1 кг;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • помидоры -300 гр.;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • морковка – 250 гр.;
  • лук – 250 гр.;
  • мясо – 500 гр.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • растительное масло;
  • чеснок – 3 зубчика.

Процесс приготовления:

Мясо нарежьте некрупными кубиками и отправьте в мультварку, добавив в нее растительное масло. Включите режим «Выпечка» или «Жарка» на 20 минут.

Пока мясо обжаривается, лук, морковку и чеснок очистите. Лук и морковку нарежьте небольшими кубиками. Чеснок мелко порубите.

Добавьте нарезанные овощи к мясу и продолжайте обжаривать до окончания программы.

В это время нарежьте кабачки кубиками. Желательно брать молодые кабачки, которые не нужно чистить. Помидоры нарежьте дольками, а болгарский перец соломкой или кубиками.

Добавьте нарезанные овощи в мультиварку. Также добавьте соль, перец и лавровый лист. Установите режим «Тушения» на один час.

Подавайте блюдо горячим.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама
Загрузка...
Последние комментарии
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.