Легко и просто можно приготовить лагман в мультиварке. Это блюдо отлично подойдет, как на обед, так и на ужин. Сытное и вкусное блюдо непременно всем понравится. Приготовьте лагман в мультиварке и подарите своим родным вкусный обед. В состав рецепта входят самые обычные ингредиенты, так что приступайте за работу.
Для приготовления лагмана в мультиварке вам понадобится:
- мясо, желательно свинина – 600 г;
- картофель – 3 шт.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- корень сельдерея – 1 шт.;
- болгарский перец – 2 шт.;
- томатная паста – 2 ст. л.;
- свежая зелень – половина пучка;
- желаемые специи;
- чеснок – 3 зубка;
- соль и молотый перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
Тщательно промойте мясо под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте средними брусочками. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и обжаривайте кусочки мяса в режиме «Жарка» на протяжении получаса.
За это время очистите лук и нарежьте полукольцами. Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками, также нарежьте сельдерей. Вместо сельдерея можно добавить зеленую редьку, однако с сельдереем блюдо получается ароматнее.
По истечении времени добавьте в чашу измельченные овощи. Тщательно перемешайте и продолжайте готовить.
Очистите картофель, ополосните и нарежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в чашу к мясу и овощам. Положите специи, соль и молотый перец по вкусу, тщательно перемешайте ингредиенты.
Теперь добавьте томатную пасту, если очень густая, разведите водой. Теперь в лагман влейте очищенную воду, в том количестве, в котором вы хотите. То есть густоту регулируйте сами.
Закройте крышкой и в режиме «Тушение» готовьте лагман около полутора часов. За это время отварите тонкую яичную лапшу традиционным способом.
Готовый лагман разлейте по порционным тарелкам и в каждую добавьте небольшое количество лапши. Присыпьте измельченной зеленью и подавайте на стол. Приятного вам аппетита.
- Карп в сметане в мультиварке
- Кекс с изюмом в мультиварке
- Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке
- Тушеные куриные голени в мультиварке
- Сладкий кулич в мультиварке
- Яблочно-банановый пирог в мультиварке
- Сладкая выпечка в мультиварке
- Творожные пончики в мультиварке
- Яблочный пудинг в мультиварке
- Манный пудинг в мультиварке
- Варенье из арбуза в мультиварке
- Тыквенная запеканка с яблоками в мультиварке
- Морковный пудинг в мультиварке
- Куриные рулетики в мультиварке
- Стейк из семги в мультиварке