Хотим вам предоставить еще один вкусный не сладкий рецепт оригинального пирога, который очень легко готовится в мультиварке. Такой пирог можно взять с собой на работу или просто приготовить на ужин, тем самым разнообразив семейный вечер.

В состав рецепта входят самые обычные продукты, которые доступны на сегодняшний день в любом супермаркете.

Для приготовления пирога из лаваша вмультиварке вам понадобится:

  • лаваш – 2-3 листа;
  • мясной фарш – 500 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир – 250-300 мл;
  • твердый сыр – 200 г.

Процесс приготовления:

Очистите морковь и репчатый лук, мелко нарежьте лук, морковь натрите на мелкой терке. На растительном масле обжарьте до золотистого оттенка лук с морковью, после добавьте фарш.

Добавьте соль и молотый перец по своему вкусу и продолжайте тушить до полной готовности мяса, периодически помешивая. Готовый фарш переложите на тарелку и дайте остыть.

Натрите на терке твердый сыр и измельчите зелень. Добавьте к фаршу и тщательно перемешайте.

Достаньте чашу мультиварки и смажьте ее маслом. Застелите плотно лавашем. Разделите начинку на две равные части и одну выложите на лаваш.

В небольшой емкости взбейте немного яйцо и добавьте кефир, тщательно перемешайте. Выложите в эту заливку оставшиеся листы лаваша, разломав его на куски.

Замоченные кусочки лаваша положите сверху на фарш, после чего выкладываем оставшуюся начинку.

Накройте фарш оставшимися кусочками замоченного лаваша. Свисающие края лаваша заверните наверх и смажьте пирог оставшимся кефиром.

Установите в мультиварке режим «Выпечка» и готовьте пирог из лаваша один час.

Готовый пирог достаньте с помощью поддона для варки на пару и переложите на плоское блюдо. Остудите и разделите на порционные кусочки. Приятного вам аппетита.


Реклама
Загрузка...
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.