В мультиварке приготовить шоколадный пудинг очень легко. Всего лишь стоит соединить ингредиенты и нажать кнопку техники.

Десерт получится отменным и доставит всем огромное удовольствие. Предоставляем вам несколько лучших рецептов шоколадного пудинга, благодаря которым вы украсите стол красивым и вкусным десертом.

Медовый шоколадный пудинг со сливами в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • манная крупа – 100 г;
  • сливки 10% - 700 мл;
  • яйцо – 4 шт.;
  • черный шоколад – 100 г;
  • мед – 2 ст. л.;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сахарный песок – 170 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • сливы – 10 шт.

Процесс приготовления:

В кастрюлю вливаем сливки и ставим на небольшой огонь. Как только сливки начинают закипать, кидаем кусочек сливочного масла и перемешиваем, затем медленно начинаем вводить манку, при этом постоянно перемешиваем массу.

Даем массе вновь закипеть и добавляем две столовые ложки сахарного песка, шоколад, мед и какао-порошок. Все хорошо перемешиваем, вновь доводим до кипения и даем остыть полученной массе.

Отдельно в емкости взбиваем яйца, всыпав восемь столовых ложек сахара. Ополаскиваем сливы, разделяем на половинки и убираем косточки, засыпаем двумя столовыми ложками сахара и перемешиваем.

Мультиварочную чашу смазываем сливочным маслом и кладем на дно сливы разрезом вниз. Остывшую массу смешиваем со взбитыми яйцами и разрыхлителем, доводим до однородной консистенции и заливаем полученным тестом сливы.

Выбираем программу «Выпечка» и готовим пудинг 50 минут. Через время открываем крышку и даем шоколадному пудингу настояться.

Перекладываем на блюдо сливами вверх, присыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

Шоколадный пудинг на пару в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо – 4 шт.;
  • пшеничная мука – 2 ст. л.;
  • сметана 15% — 250 мл;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сахарный песок – 4 ст. л.

Процесс приготовления:

В емкость вбиваем яйца и с помощью миксера доводим до пышной массы. В процессе взбивания постепенно добавляем сахарный песок. Крупинки должны полностью раствориться.

Теперь аккуратно вводим сметану и ванилин, перемешиваем. Отдельно перемешайте муку с какао-порошком и добавьте в полученную массу. Доведите до однородности. Специальные формочки смажьте сливочным маслом и заполните их полученным тестом.

В чашу мультиварки влейте два стакана воды, а формочки поставьте на корзинку-пароварку. Закройте крышку техники и готовьте десерт десять минут. Если вы готовите в одной большой форме, увеличьте время приготовления до двадцати минут.

Готовый шоколадный пудинг остудите и перед подачей на стол присыпьте кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Шоколадный пудинг со сгущенным молоком в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • манная крупа – 5 ст. л.;
  • простое печенье – 400 г;
  • молоко – 1 л;
  • вареное сгущенное молоко – 1 банка;
  • жирные сливки – 1 стакан;
  • сахарный песок – 5 ст. л.;
  • черный шоколад – 100 г;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • ванильный сахар – 30 г.

Процесс приготовления:

Откройте сгущенку и выложите ее в емкость, добавьте одну столовую ложку какао-порошка и перемешайте. Отдельно взбейте сливки с тремя столовыми ложками сахарного песка. Шоколад натрите на терке.

В миске перемешиваем оставшийся сахар с манной крупой и ванилином. Вливаем молоко и перемешиваем. Полученную массу вылейте в чашу мультиварки и включите программу «Молочная каша» на пятнадцать минут.

За это время необходимо дно формы застелить в один ряд плотно друг к другу печенье, по необходимости поломайте печенье.

Заливаем печенье сгущенкой и вновь накрываем печеньем в один ряд.

Когда манный пудинг будет готов, залейте его горячим в форму на печенье. Равномерно распределите пудинг и накройте еще одним слоем печенья. Даем пудингу остыть покрываем взбитыми сливками.

Присыпаем десерт тертым шоколадом и ставим в холодильник на пять-шесть часов. Подавайте на стол и получайте удовольствие от приготовленного вкусного десерта.

Приятного вам аппетита.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Реклама
Загрузка...
Последние комментарии
ТОП 10 новостей
 
kakprigotovim.ru © 2015. Все права защищены.